FOGAO INDUSTRIAL INTEIRO EM BRASIL
O restaurante pode até se chamar fogão a lenha, mas com certeza dentro da cozinha desse estabelecimento quem é responsável por cozer alimentos é um fogão industrial. Afinal apenas esse tipo de equipamento gastronômico consegue dar conta de preparar com rapidez e eficiência grandes quantidades de refeições. E esse tipo de fogão não é usado apenas em restaurantes, mas também em qualquer tipo de cozinha que prepara alimentos em larga escala. E se você precisa desse tipo de produto, conheça o Fogão Industrial 6 bocas Inox Aço 430 - 30 x 30 com Forno da Innal. Esse equipamento é dois em um, porque além de ser fogão possui também um forno na sua parte inferior. Assim ocupará menos espaço e torna o ato de cozinhar mais prático. Muitas receitas, além de serem preparadas no fogão, precisam também ser assadas. Móvel em aço inox, o que faz dele durável e simples de limpar. Sendo que limpeza é algo essencial em um local onde alimentos são manuseados. Possuindo 6 bocas esse equipamento poderá preparar 6 alimentos ao mesmo tempo. Suas grelhas com 30 x 30 são em tamanho bom, muito adequadas para sobre elas apoiar fundos de panelas grandes com 30 cm de diâmetro. Hastes fortes que conseguem suportar grandes quantidades de alimentos sobre esse fogão sem se deteriorar. Quer saber mais sobre esse equipamento gastronômico, veja outras informações logo abaixo. CARACTERÍSTICAS Fogão de baixa pressão de aço inox 430 com forno. Possuindo 6 bocas paralelas. Grelhas quadradas de 30 cm por 30 cm com 6 pontas. Dimensão: Altura:80 cm Profundidade: 78 cm Largura: 114 cm Pés antiderrapantes. Consumo de gás do fogão: 1,02 kg/h Consumo do forno: 0,38 kg/h INNAL Logo da innalEsse fogão é da INNAL. Marca que está no mercado há 15 anos fabricando produtos de qualidade e preocupando com as necessidades dos seus consumidores. Ter um produto dessa marca significa certeza de durabilidade e eficiência. BAIXA PRESSÃO Esse Fogão industrial é de baixa pressão. Isso significa que esse equipamento gastronômico usa válvula de gás muito parecida com a que é usada em fogão residencial. Ou seja, nos fogões de baixa pressão o gás sai do botijão e passa por uma válvula onde é regulada a sua quantidade e apenas depois é liberado para o fogão. Enquanto no de alta pressão não passa por esse regulador, sai do reservatório de gás e vai direto para o fogão. AÇO INOX 430 O aço inox 430 é constantemente usado na confecção de moedas, portas para cofres, pias e cubas, baixelas, revestimentos de elevadores, adornos de automóveis, eletrodomésticos e diversos outros objetos. Esse tipo de aço possui maior resistência a impactos e à corrosão.
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