LIVROS DE PANIFICAÇÃO EM RIO DE JANEIRO
- Manual prático de panificação Senac: O livro conta com mais de 90 receitas de diversas regiões do Brasil, América, Ásia e Europa, além de diversas técnicas, tipos de fermentação e dicas de equipamentos fundamentais pra auxiliar na produção de seus pães. - Larousse dos pães O livro conta com 80 receitas salgadas e doces e passo a passo para você produzir o seu próprio fermento natural para utilizar em suas receitas.
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Preço:
R$ 70,00
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