Equipamento lanchonete

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 1 Lugar de trabalho: Manaus, AM Regime de contratação de tipo avulso banco de horas Jornada Noturno Diariamente prepara antecipadamente os ingredientes a serem utilizados, no período, na elaboração de lanches e pratos rápidos na Lanchonete; Separa os componentes, lava, corta, fatia e disponibiliza para o preparo; Limpa a ?chapa? removendo resíduos com uma espátula e aciona o equipamento regulando as aberturas de gás para o aquecimento da superfície; Atende os pedidos dos clientes preparando lanches quentes ou frios e pratos rápidos (saladas, omeletes, etc.); Grelha ou frita carnes diversas e ovos movimentando e revirando o produto na superfície da chapa; Tempera, monta o prato zelando pela qualidade do produto e sua boa apresentação,visando a satisfação do cliente. Requisita internamente os produtos necessários para consumo da Lanchonete ou solicita sua compra, mediante autorização do superior; Cuida da ordem e limpeza do local removendo o lixo e resíduos; Higieniza a superfície da chapa e utensílios (pratos, copos, espátulas, talheres e recipientes diversos) utilizados. Obedece a procedimentos específicos adquiridos em treinamentos para a operação da chapa e preservando- se de riscos e acidentes de trabalho na sua rotina, além de asseio. Precisa possuir transporte próprio. Enviar mensagem no chat Horário das 16:30 até 23:30

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