Forno p fogao

Experiência em forno e fogão variado, de preferência que saiba elaborar pratos para alimentação restrita (Diet, Light, Detox, Integral, Sem Glúten e Sem Lactose). Experiência diversificada na culinária. Elaborar cardápios semanais para membros da Família. Elaborar cardápios com uma alimentação controlada por nutricionista, balanceada e leve com restrições de ingredientes. Elaborar cardápios específicos eventuais para hóspedes / recepções de visitantes. Desenvolver a lista de compras e suprimentos necessários para elaboração de cardápios. Controlar estoque de alimentos, limpeza e organização de todo o estoque de alimentos. Higienização e organização de todos os utensílios e equipamentos da área da cozinha e copa envolvendo a sala de jantar e os respectivos acessórios e louçaria. Inteirar-se das ocorrências acerca dos procedimentos realizados durante o final de semana. Executar compras em supermercados, hortifrúti e em outros tipos de estabelecimentos. Saber servir à francesa e ou americana. Recepcionar convidados quando solicitado pela Governança. Dar suporte a qualquer outro local da residência quando solicitado pela governança. Pernoitar - Seg à Sex - Zona Oeste -Rio de Janeiro -RJ Salário de R$ 2.200,00 + carteira assinada + VT. Perfil – alto nível resiliência, capacidade de planejamento e organização, pró-ativa, bom relacionamento interpessoal, assiduidade e pontualidade, e perfil aderente a respeitar regras aplicadas na residência. Requisitos: Capacidade de ler e escrever, fácil logística para a Zona Sul ou a Zona Oeste. Ter experiência prévia de no mínimo de 05 (cinco) anos na função; Comprovação da experiência anterior através de registro em carteira de trabalho ou carta de referência; Interessadas favor enviar currículo atualizado para: vagaslmbrj@gmail.com com Assunto: COZ FORNO E FOGAO/ VEGANA Atendimento: Canal Whatsapp (21) 98484-9502 #luxo

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