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Composição: 1 suporte em alumínio medindo 38,3 cm de comprimento por 30 cm de largura e 10 cm de altura com 20 cavidades, apropriados para conter os cones pizza para assar já recheados e também para servir. Pode ser usado em fogão doméstico ou industrial a gás ou elétrico. Sugestão: Como modelar pizza cones Abra o disco de pizza, modele a massa no cone (cone principal), pegue um segundo cone (cone secundário), coloque-o entre a massa e o segundo cone pressionado até que fique uma abertura entre os dois cones de +/– 1cm, retire o excesso de massa, deixe crescer até que a massa saia do cone secundário +/– 1cm, pré-asse por 10 minutos com a massa entre os 2 cones e mais 5 minutos apenas com o cone principal, tudo depende da temperatura do seu forno.

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