Mahan

Autor: Bruce M. Mahan Em Português. Contém apenas algumas marcações com caneta marca-texto em apenas um dos capítulos. O texto de Mahan tem sido adotado nos melhores Cursos Universitários ao longo de mais de duas décadas, e certamente continuará recebendo a preferência dos docentes mais exigentes ou experientes. Os fundamentos da Química são apresentados em estado de arte, com muita profundidade e riqueza de detalhes. Essa qualidade está se tornando escassa na maioria dos textos recentes. O conteúdo é de química geral, mais denso/profundo que os demais livros da matéria, mas nada complicado. Apesar de ser um material já antigo, ainda é atual pois continua sendo ensinado nas graduações e praticado em cursinhos.

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L. Kathleen Mahan Krause. Alimentos, Nutrição E Dietoterapia Edição Português A 11ª edição do Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia fornece o conhecimento teórico e as informações clínicas que você precisa para compreender a nutrição básica, avaliar os clientes de várias idade e enfermidades, planejar suporte dietético que atinja as suas necessidades únicas e promover boa saúde e forma física.

Livro de Nutriçao Livro praticamente novo, nao usado. Com marquinhas de ? guardado? praticamente. Sem nenhuma marcação. 12 Edição L. Kathleen Mahan Sylvia Escott - Stump